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天津新东方烹饪学校专业有哪些?-志愿填报

来源:保定中专技校网

时间:2023-02-25 22:27

内容摘要: 天津新东方烹饪学校专业有哪些?天津新东方烹饪学校是天津市一所专门培养烹饪人才的学校,学校专业设置多样,

  两年
  (3)专业理论(含职素教育、就业指导)教学504课时,占比20%(其中理论教学366课时,好的技校好,占比14.5%;入学教育60课时,占比2.4%;职素教育60课时,占比2.4%;就业指导18课时,占比0.7%)。
  以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型人才为目标。(熟练掌握本院校所属菜系的制作,精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式名点,能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。)
  能胜任设计和制作宴席菜单,具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。)
  两年
  大厨精英专业


 一、学制 :
  二、培养目标 :
  


 三、说明:
  口碑怎么样?看了上述两个专业介绍,大家是不是也想马上来天津新东方烹饪学校这里报名学习了呢?这里有从业多年的老师为大家指点迷津。如果大家还想了解更多烹饪相关技术,那么就赶快抓紧时间来校报名吧!
  
  (1)在校实际学习天数420天(节假日除外),专业教学合计2520     课时,机动课时±5%。
  (2)中餐专业知识168课时。
  三、说明:

  2、专业教学合计2520课时,专业实训教学2334课时,占比92.6%(中餐热菜1890课时,占75 %、中餐冷菜114课时,占4.5  %、中西点、西餐120课时,占4.8 %、雕刻108课时,占4.3 %、拼盘102课时,占4 %);入学教育60课时,占比2.4%;职业素质课48课时,占比1.9%;就业指导课18课时,大专招生代码,占比0.7%;考试考证60课时,占比2.4%。
  (4)基本功297课时包括第一模块共计110课时;第二、三模块共计187课时(不含雕刻、面点、冷拼、阶段考核)。
  

天津新东方烹饪学校专业有哪些?天津新东方烹饪学校是天津市一所专门培养烹饪人才的学校,学校专业设置多样,包括中餐、西餐、西点等众多特色专业。那么今天,我们就为大家介绍一下这所学校的专业,希望各位能够喜欢。

  
  以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。(擅长本院校所属菜系菜
  
  备注:
  二、培养目标:

 金领大厨专业
  (2)专业实训教学2023课时,占比80%(中餐热菜占82.44%,冷菜占3.57 %、雕刻占4.17%、拼盘占4.17 %,中西点占5.65 %);
 一、学制:
  肴的制作,熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行菜,河间技校哪家好,熟悉常用中西式面点的制作,
  
  
  
  (1)总课时2688课时中包含(入学教育+中餐专业知识+职素课+实训课+考核);中餐专业知识为理论课,要求每周上2个晚自习,每晚自习2节课。(金牌专业理论课程晚上上课)
  1、在校实际学习天数420天(节假日除外),专业教学合计2520课时,机动课时±5%

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