内容摘要：
保定厨师技校都开设有哪些短期烹饪课程班？俗话说“民以食为天”，所以掌握一些烹饪技巧是很有必要的。不过现
保定厨师技校都开设有哪些短期烹饪课程班？俗话说“民以食为天”，所以掌握一些烹饪技巧是很有必要的。不过现在大部分烹饪课程学习时间较长，从而使得一部分人们没有精力去学习。针对此类现象，保定厨师技校特开设了许多短期的烹饪课程班，接下来，我们就为大家介绍一下。
传授刀具及菜墩的使用及保养，唐山公办技校，多种刀法的使用，中餐中常用的烹调方法，百余种经典菜肴的制作，十余种凉菜的制作。
☆ 食品雕刻班：1个月
主要学习：羊肉、鸡肉、海鲜，蔬菜等常见原料的腌制及烤制。
主要学习火锅底汤的调制，中专可以直接升本科吗，火锅底料的炒制，醮料的调制（如：麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等），多种火锅原料的处理，多类火锅的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等）。可选两种。
☆ 单项热炒班（学期1个月）
☆ 经典火锅班（学期3_7天）
系统的教授20余种，适合于家庭厨房操作的菜肴。如红烧鱼、炖鸡块、焖丸子、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
保定厨师技校部分短期烹饪课程班
就业前景：一般以自己创业为主。
就业前景：主要针对家政服务人员及大学生和部分家庭主妇提高生活质量，增加菜肴品种。
☆ 特色烧烤班：3_7天
就业去向：中低档饭店从事专业烹饪工作，或者自己创业开店
☆ 巧厨娘班：8天
就业前景：各类火锅店专业从事火锅制作工作，或者选择自己创业开店。
各种雕刻刀的保养和使用，花卉的雕刻，多种鸟类的雕刻，龙、凤的雕刻，人物的雕刻。如：寿星等，中专学费，杂项类的雕刻如：虾、鱼、虫等。
就业前景：大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。
口碑怎么样？看了这么多短期烹饪课程的介绍，大家是不是也找到了自己心仪的课程了呢？当然了，除了上述这些课程之外，保定厨师技校还开设有其他短期烹饪课程，对此类课程感兴趣的同学可千万不要错过呦！
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