来源:保定中专技校网
时间:2023-08-10 18:36
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培养目标:西点师 月薪1000_3000元
(4)提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,大专有些什么专业?,落实保鲜措施。
随着人们生活水平的提高,烘焙食品逐渐受到人们的喜爱。而这也促使着烘焙师这个职业变得热门起来。那么你们知道烘焙师工作职责有哪些吗?今天,我们就请邢台荔枝村烘焙专修学校的老师来为大家详细介绍一番,各位对烘焙师这个职业感兴趣的同学可千万不要错过哟!
(3)根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。
适合人群:零基础创业人群
A、经典裱花课程;
B、经典烘焙课程;
C、时尚翻糖课程;
E、饼店营销课程;
烘焙师工作职责
口碑怎么样?看了上述内容,保定中职,想必大家也对烘焙师这个职业有了初步的了解了吧!如果大家对于烘焙行业感兴趣,并且想学到专业的烘焙知识,邢台职教,那么就请选择邢台荔枝村烘焙专修学校吧!这里有资深的教师为大家传授专业的烘焙相关技术,所以请不要犹豫了赶快抓紧时间报名吧!
(5)每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,及时清除垢脚,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。
(1)上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。
(7)随时注意水、电、气正常运转状况,杜绝事故苗子,加强消防防范意识。
课程天数:180天
课程原价:16800元 优惠价格:13800 元
(6)每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。
D、特色月饼课程;
(2)每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。
主要课程:全面讲授西点制作工艺,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共几十余种。
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