来源:保定中专技校网
时间:2023-01-15 09:31
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培养目标:通过操作实训,掌握各式经典蛋糕、面包、酥点、塔派以及当季流行产品的制作,石家庄技校哪家好,了解原理知识并灵活运用,毕业后能够具有较高的西点知识储备及操作技能,可进入各级星级酒店饼房、知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理能力。
培养目标:通过操作实训,掌握各式开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和各式意面的制作,了解原理知识并灵活运用,毕业后能够具有较高的西餐知识储备及操作技能,可进入各级星级酒店西餐厨房、知名的西餐厅、西餐连锁餐厅等工作,中专招办电话,具有一定西餐厅等经营管理能力。
一、天津欧米奇西点西餐学院概况作为西式餐饮行业职业技术培训教学品牌,天津欧米奇西点西餐学院隶属上市公司中国东方教育集团(股票代码00667.HK)是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,旨在引进纯正欧洲工艺,服务更多社会精英人群和行业从业者。学院不断更新与升级教学模式,秉承“大师之道,精益求精”的匠人精神,大专学校,将西式餐饮技术精细化落实在教学过程中。
培养目标:通过操作实训,培养行业精英调酒师,培养未来创新酒吧精英管理师、掌握酒品评鉴、了解世界酒文化的复合型人才。
4、咖啡饮品专业
学习内容:烘焙甜点+西餐料理+咖啡饮品+精品调酒
培养目标:培养全能型的西式餐饮人才。毕业后,学子可具有较高的西式餐饮知识和实际操作技能,可安排进入星级酒店及知名连锁店工作,有一定的后厨管理能力,能够达到可创业开店的基本需求。
学习内容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中点、巧克力、翻糖等等
学习内容:各式开胃菜、各式主菜、各式汤品、各式意面、东南亚菜、各式酱汁等等
2、烘焙甜点专业
天津欧米奇西点西餐学院都有什么专业?多年来餐饮类专业一直是大家选择学校的优选专业,其中西餐类更是时下热门专业,对于吃惯了中式美食的我们,新颖而特别的西餐更容易吸引我们的味蕾。天津欧米奇西点西餐学院致力于培养西式餐饮的专业人才,特开设多项专业课程。下面我们就一起走进天津欧米奇西点西餐学院,了解一下学院都有哪些特色专业吧。
培养目标:通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和法压壶等咖啡品种的制作,具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。
二、天津欧米奇西点西餐学院招生专业1、西式餐饮全能主厨专业
学习内容:各式经典调酒、鸡尾酒、金酒、自酿酒类、模拟酒吧实训等
5、精品调酒专业
以上就是天津欧米奇西点西餐学院的招生专业,涵盖了西式餐饮文化的多种技术,其中的烘焙、调酒以及咖啡饮品专业,更是时下各界人士培养兴趣爱好的热门专业。各个专业针对不同人群的需求,学院提供多种时长课程,以满足大家兴趣学习的需求。想了解更多关于学院各招生专业的情况,欢迎拨打我们的咨询热线。
3、西餐料理专业
学习内容:各种意式经典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季节性咖啡饮品等
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