主要系统的学习各种基础面团的调制，各种熟制方法，成型手法，以及相关的原料理论知识。践品种主要学习各种常见主食，酒店用主食面食点心，各种地方小吃早点广式早茶等几十种技能。

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保定虎振技工学校教学资源丰富、师资力量雄厚。坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质。学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式，保定私立高中，实现了从学生到职业人的完美转变。

主要随机学习糕点中级班的部分技能品种，包括各种糕点原材料知识如；品质辨别，使用原理，相互之间的作用。糕点的基本制作手法，以及各种面团的处理方法。基本设备的使用和维护等。实践品种主要学习各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等各项技能100多种。

2、韩式裱花（学期1个月）

学习韩式奶油霜裱花，石家庄中专，同时加以提炼，进行颜色的搭配、修改花嘴，摒弃欧美系的简单粗暴与色调不和谐，升华了技法。

保定虎振技工学校可以学糕点吗？不论是精致的蛋糕店还是路边的小吃摊，都有很多人排队购买糕点，毕竟糕点那甜甜的味道、松软的口感，会给人带来味蕾上的享受。保定虎振技工学校开设了糕点专业，高中学校排名，如果大家想来这里学习的话，就快来了解一下吧！

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