2.核心课程：烹调技术、中式冷拼制作、食品雕刻、地方风味菜肴、中式面点、凉菜与菜肴盘饰制作；面塑工艺、厨房管理、营养配膳

石家庄旅游学校中式烹饪与营养膳食专业相关介绍

中餐烹饪与营养膳食专业为河北省首批特色专业。

考中式烹调师证书有什么用呢？中国作为世界三大美食王国之一，饮食文化历史悠久，对世界美食文化的发展起着非常重要的作用。随着从事中式烹饪的人越来越多，考取中式烹调师证书的人也随之增多。石家庄旅游学校是国办国家级重点职业学校，学校精心打造专业品牌特色，取得了不俗的成绩。那究竟中式烹调师证书有什么作用呢？让我们马上开启石家庄旅游学校的画卷，找到与中式烹饪相关的内容！

1.培养目标：面向星级酒店及中大型餐饮企业，培养适应社会和经济发展需要、掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识，具有较强烹饪技术和菜品创新能力，具备良好职业素养和基本科学文化素养，能从爭烹调一线岗位工作，并具备一定经营管理能力的高素质技能型人才。

由此可见，考取中式烹调师证书对从业起着十分重要的作用，将是你未来就业的优势所在。石家庄旅游学校综合实力强，专业特色鲜明，将会是你学习深造的宝地。如果你想成为中式烹饪行业的一颗新星，选择石家庄旅游学校不会让你后悔，欢迎大家的到来！详情请致电屏幕下方电话！

3.就业方向：各大酒店、餐饮集团中餐烹调师

1.中式烹调师证属于职业资格证书，取得证书之后不仅是对自己能力的肯定，增加自身的“含金量”，也更有说服力。

6.学生完成规定课程成绩合格后由学校颁发国家承认学历的中专毕业证书，唐山公办中专，也可参加单招考试，录取后进入大专院校学习，保定有哪些中专学校，毕业后获得国家教育部认可的全日制普通大专文凭。

3.另外在有些企事业单位等，有了高级证书，不仅工资会高一些，平湖技校，退休之后还可以加退休金。

2.它可能在一般的餐馆或者小型基层的餐饮行业用处不大，但是如果想要到一些高档的餐厅或者酒店这个证书就是必不可少的了，不仅会看你是不是有相关证书，而且有的对于证书等级也很看重，证书等级越好越是受到青睐。

4.招生范围对象：应、往届初中毕业生。

5.报名需要什么条件：专业：高星级饭店运营与管理专业；身高要求：女生：160cm以上,男生：170cm以上，身体裸露部位无纹身、无明显疤痕。

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