二、金牌西点研修专业（三年）

二、时尚西点专业（三年）

以上是小编为大家介绍的成都北方钓鱼台烹饪学校，大家觉得学校专业口碑怎么样呢？成都北方钓鱼台烹饪学校还开设了的中餐、西餐、西点、中心面点等多个单项专业，欢迎对烹饪感兴趣的小伙伴到这里报名学习！

以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作。

一、烹饪大厨专业（三年）

三、西餐大厨专业（三年）

欧式水果蛋糕、生日艺术蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、欧式面包、丹麦土司、韩式艺术裱花、中国12生肖、24种奶油花卉；同时还要系统学习皇家翻糖蛋糕、订做大型婚礼蛋糕、法式甜品等

一、金牌烹饪研修专业（三年）

【中专技能＋学历专业】

三、金牌西餐研修专业

1、烹饪基本功2、川式传统菜、市场流行菜、酒店金典菜3、大型川式宴席、喜庆宴席、川式官府菜、地方名菜4、高档卤水、冷菜制作5、金典代表汤锅、干锅制作6、京式、苏式、广式面点的代表品种及川式金典点心制作7、翅、参、肚、鲍、燕窝等各种海鲜及干制品的涨发与制作8、膳食及食疗菜品的制作

1、传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能；2、川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作；3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。

1、各种浆料制作、法式土司、西班牙土豆饼、早餐土豆饼、煎培根香肠、美食西餐、意大利菜、法餐、俄餐、日式料理、墨西哥菜东南亚菜肴及中东地区菜肴制作2、流行西餐菜系、创新西餐菜系、中西合璧菜肴学习、西餐头盘、冷菜、主菜制作学习。

【大专技能＋学历专业】

成都北方钓鱼台烹饪学校有哪些学历专业？成都北方钓鱼台烹饪学校是一所正规、专业的厨师培训学校，学校师资力量雄厚，技能知识全面，实践经验丰富，沧州学校，司法服务专业，能作为培养学生们的强有力的依靠。为了让学生们就业更容易，成都北方钓鱼台烹饪学校开设了中、大专技能学历专业，下面我们就来看一下！

以实践操作为主，哪个技校比较好，主要学习西厨房酱汁、西式冷切盘、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜以及成本核算、成本运用等相关内容。

温馨提示： 若以上文章内容还没有解决您选校、选专业、就业前景等问题，可扫码左侧二维码直接咨询学校专业老师进行一对一咨询或咨询平台热线：进行深入交流了解！

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